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当你参加酒会或者聚会,遇到所谓的葡萄酒“内行”,应该如何应对呢?现在,无论是参加宴会、酒会,还是朋友... ... 查看详情>>
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在葡萄酒行业,除了鼎鼎大名的罗伯特·帕克、杰西斯·罗宾逊,还有哪些葡萄酒大咖们是... ... 查看详情>>
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进口葡萄酒曾被市民看成是价格昂贵的酒,而近几年,红酒价格已不再“高高在上”。记者发现,目前,聊城市场... ... 查看详情>>
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不管你是否去过那些大型品酒会:上百瓶葡萄酒被打开,到处都有人在等着品尝;以下的十条准则都有助于你在品... ... 查看详情>>
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一瓶怀揣美好理想的葡萄酒,会希望自己的价值得到怎样的体现?我是一瓶葡萄酒,虽然我还很年轻,但是我知道... ... 查看详情>>
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一场正式的葡萄酒晚宴,从开胃小菜到甜点,每个步骤都不可缺少,每一道菜都要配上一款葡萄酒,当然上几道菜... ... 查看详情>>
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世界酒评家休 约翰逊(hugh johnson)在《葡萄酒的故事》指出:“那些适量喝葡萄酒的人常常能... ... 查看详情>>
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对于这个日益壮大的市场,终端客户的服务不容忽视。国家的宏观调整和消费结构的变化,让私人高端红酒消费群... ... 查看详情>>
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执着的人爱咖啡,淡然的人爱红酒。人生中总有些事是需要我们欣然接受的。“努力改变你能改变的事,欣然接受... ... 查看详情>>
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闲暇之余,我会倒上一杯红酒,擎着酒杯,举到自己的面前,贴近鼻子,尽可能地贴近;先是轻轻地嗅着,再慢慢... ... 查看详情>>
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如今很多市民对红酒非常偏爱,除了红酒本身独特的香气,有人更是想通过品红酒而追求一种高雅的生活品质。和... ... 查看详情>>
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赤霞珠是也是种植面积广的红葡萄品种。懂得赤霞珠的人都知道,欣赏赤霞珠的重点绝不在于它的层果香(如黑醋... ... 查看详情>>
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少数饮品(茶或咖啡除外)能够像红酒或啤酒这样把这世界分隔地清清楚楚、泾渭分明。 当然,百人百味,这个... ... 查看详情>>
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喝葡萄酒是人类历史上伟大的文化传统之一。近,香槟产区(champagne)和勃艮第产区(burgun... ... 查看详情>>
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在美国的饮食文化中,葡萄酒所扮演的角色越来越重要。无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,都受到广大美国群众的青... ... 查看详情>>
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尽管在过去与进口酒的市场博弈中略处下风,但本土葡萄酒试图在“性格”的塑造上开始绝地反击。国内葡萄酒市... ... 查看详情>>
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在西方国家和日韩市场,餐饮渠道是葡萄酒主要渠道,众多酒厂甚至直接供应餐饮渠道。但从现状来看,葡萄酒文... ... 查看详情>>
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在品酒过程中,味蕾和嗅觉对葡萄酒的判断主要取决于个人过去的品鉴经验。很多侍酒师、品酒师和其他葡萄酒人... ... 查看详情>>
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葡萄树龄对葡萄酒的风味具有重要的影响作用,的葡萄酒商是不会采用树龄低于3年的葡萄树所产的葡萄来酿酒的... ... 查看详情>>
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酒桌上或品鉴会上,经常能听到“这款葡萄酒获过xx金奖”这样的傲娇之词。为何人们对葡萄酒的评分获奖如此... ... 查看详情>>
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以下节日均根据时间排序。其中,部分节日未得到官方认可,只有部分爱酒人士进行庆祝。1、波特节(inte... ... 查看详情>>
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提起葡萄酒,大家可能首先会想到法国,会想到澳大利亚,法国醇厚圆润的酒液如同浪漫的情结,回味无穷;而澳... ... 查看详情>>
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红酒跟白酒除了可以搭配不同食物提升口感及层次外,其实也是的好帮手。红酒及白酒是一种多用途的东西,除了... ... 查看详情>>
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在所有欧洲酿酒国里,只有德国称得上在酿酒技术上有些许的进取心,他们在过滤系统、装瓶流水线和离心分离器... ... 查看详情>>
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什么样的红酒才是喝的?有许多的红酒爱好者喝了那么多的酒,你真的已经知道了葡萄酒好坏吗?今天小编就为大... ... 查看详情>>
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在古老的酿酒国度法国,为了能使葡萄酒保持的状态,酿酒师们往往将葡萄酒储藏于酒窖之中;近现代以来,随着... ... 查看详情>>
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意大利大三葡萄酒家族之间究竟有着怎样秘而不宣的故事?一切的一切,都要从中世纪意大利坊间流行的“食子传... ... 查看详情>>
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你或许懂葡萄酒,可是你懂葡萄酒瓶吗?葡萄酒瓶缘何而来?为什么标准瓶是750ml?为什么不同产区有不同... ... 查看详情>>
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提起葡萄酒,想必是人们都喜欢!尤其是葡萄酒发烧友,甚至会搜罗不同国度的葡萄酒陈列家中,这可是的葡萄酒... ... 查看详情>>
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这几年的糖酒会上,进口葡萄酒的比例不断增加,琳琅满目的商品让人不知如何选择。 南京秋季糖酒会临近,去... ... 查看详情>>