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对很多喜欢喝一杯的人来说,买几瓶葡萄酒不是问题。问题却出于购买之后,怎么放?如果你是家中可放十辆名车... ... 查看详情>>
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决定去买酒,问题又来了。买那种?红酒粉红酒还是白酒?这是很多人站在酒柜前伤脑筋的。因为餐酒不像白兰地... ... 查看详情>>
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香槟酿造法又可称为汽泡酒之酿造法(methode champenoise)。香槟区的葡萄大约九月中旬... ... 查看详情>>
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喜欢葡萄酒,首先必须了解如何酿造葡萄酒,也就是如何将葡萄变成葡萄酒。从理论上讲,一颗成熟的葡萄落在地... ... 查看详情>>
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主要有五大因素影响着葡萄酒的味道和质量,其中若任何因素不妥当都产不出优质酒。这五个因素分别是:天气条... ... 查看详情>>
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阿根廷是当今世界五大葡萄酒生产国之一。它那闻名世界的葡萄栽植业和酿酒传统来源于欧洲,目前已成为许多优... ... 查看详情>>
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美国是第四大葡萄酒生产国,而位于美国西岸的加利福尼亚州酿造大量的葡萄酒,产量占的九成。在加州众多分区... ... 查看详情>>
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纳帕的葡萄酒旅游之所以具有如此的吸引力,除了它有质量的好酒,与它丰富、新颖的旅游产品分不开的。纳帕谷... ... 查看详情>>
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阿根廷探戈使我们过去不论是从舞台上,还是从影视里看到的所有探戈都黯然失色。随着那抑扬顿挫的乐曲,一对... ... 查看详情>>
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智利,这个国土形状十分狭长的南美国家是世界上重要的葡萄酒生产国之一,葡萄酒历史虽不及旧世界产酒国的悠... ... 查看详情>>
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葡萄酒是一种精品饮料,在喝不完的时候,如果没有适合的设备进行保存,很容易变坏。这个时候,你会把它直接... ... 查看详情>>
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花落杯中一盏酒,举杯独饮几人醉,情深酒醒亦何处,唯有多情伴此生!红酒之魅可能很多人都会认为红酒就是红... ... 查看详情>>
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一杯完美葡萄酒的诞生,需要适宜的地理位置:北纬30~52度,南纬15~42之间;适宜的气候和阳光:阳... ... 查看详情>>
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关于葡萄酒的起源众说纷纭。葡萄酒大概是在一万年前诞生,已远至历史无法记载。经历了一个从自然酒过渡到人... ... 查看详情>>
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在许多美国人看来,只要从酒杯中呷上小口意大利产红葡萄酒,仿佛就能看到葱葱郁郁饱受阳光照射的葡萄园,沉... ... 查看详情>>
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坎帕尼亚大区,我们熟悉的是充满传奇的庞贝古城。但鲜少有国人知道,这里是被嗜酒的古罗马人称为“camp... ... 查看详情>>
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近新旧世界葡萄酒的界限已逐渐变得模糊。旧世界的许多酿酒师开始尝试研制新的口味和新配方的葡萄酒。同时,... ... 查看详情>>
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古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。可见意大利的葡萄酒历史久远。共和制时代的雄辩家西... ... 查看详情>>
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意大利从北到南跨越10个纬度,有连绵不断的葡萄园,世界上没有一个葡萄生产国在品种的多样性和葡萄的质量... ... 查看详情>>
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意大利,一直被看作是智慧文明生活的天堂,意大利的生活仿佛是一幅时尚典雅的画卷,一个美丽尊贵、令人神往... ... 查看详情>>
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提到澳洲旅游,人们想到的首先是悉尼、黄金海岸、墨尔本等旅游胜地,但近年来,澳洲红酒庄也是值得一提的热... ... 查看详情>>
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葡萄酒爱好者们注意啦!想必大家都知道,有些人就喜欢假装自己是葡萄酒专家,喜欢玩弄一些术语,提出一些看... ... 查看详情>>
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近几十年一些研究表明,音乐能够影响人们在购买葡萄酒时的选择,甚至影响到人们对葡萄酒风味的感知。199... ... 查看详情>>
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温度对于葡萄酒很重要,合适的温度可以保护你的葡萄酒不受损害,并且提升葡萄酒的风味和香气。作为葡萄酒爱... ... 查看详情>>
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从范围来看,男人喝的酒比女人多,但是多多少却是因各国而异。本文将为您展示各国男女酒精消费量的大致情况... ... 查看详情>>
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葡萄酒着实是个好东西,但用外文标识的葡萄酒酒标往往让消费者头疼不已——上面写的究竟是啥?其实,各国葡... ... 查看详情>>
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在葡萄酒的贮藏过程中,声音也是一个不容忽视的因素。那么,声音究竟对葡萄酒贮藏有何影响呢?本文将为您揭... ... 查看详情>>
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闲暇时与三五好友相约品酒,有时开心起来,“饮酒要适量”的警示语便没有任何约束力。不过若想隔天的宿醉反... ... 查看详情>>
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原产地制度。对于饮料和食品而言,通常的原产地标准执行,指的不光是原产地原料,还包括原产地生产、原产地... ... 查看详情>>
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一杯由来自1900年的金酒和比特酒调配而成的马天尼(martini)被认为是世界上古老的马天尼鸡尾酒... ... 查看详情>>