近几年，精品酒庄快速发展，进而催生了酒庄旅游的悄然兴起。
近几年，精品酒庄快速发展，进而催生了酒庄旅游的悄然兴起。
其实，在这之前，消费者对葡萄酒的认知还只停留在几大老牌身上，像张裕、长城、王朝等，对深度酒庄游和文化感受还很少。国内市场还没有形成这种消费氛围，更多的葡萄酒发烧友和酒商们都是不远万里出国游览外国酒庄，接触和了解的也是外国酒庄文化体系和酿酒标准。
在市场，很少有消费者能说出除几大品牌外的精品酒庄名字以及其位置。不得不承认，酒庄游其实是缺失的。是全世界第二大葡萄种植国家，更将是全世界大葡萄酒消费大国，但消费者对葡萄酒知识的了解以及对自己国家产区的认知还很“滞后”。
在国外，葡萄酒是大众日常饮用品，酒庄游也是一种自然不过的休闲度假方式。而在，葡萄酒酿造、葡萄种植和酒庄文化等离普通大众还非常遥远，这也不难理解为什么市场的葡萄酒知识推广普及进程缓慢了。在各种品酒会上单线条的向消费者“灌输”葡萄酒知识，永远比不上让他们实地切身体验一次印象深刻理解透彻。
到国外游览酒庄了解葡萄酒文化仅仅是“金字塔顶端”消费者的特权，而对占绝大多数的普通大众来说，如果能到离自身比较近的国内酒庄或产区转一转，不仅可以提升他们对葡萄酒的兴趣和了解，也是对酒庄品牌和文化的一种宣传。这是葡萄酒市场上真实存在的一种双向需求，而且酒庄游也必将是未来的一种发展趋势。
体验经济时代，酒庄游是葡萄酒产业发展不得不去思考和做出转变的。今年的暑期旅游旺季即将到来，葡萄采摘季也随之而来，本刊此时选择做此专题文章，望能起到抛砖引玉的作用，启发产业链相关环节所思所行。
酒庄游刚刚萌芽
葡萄酒庄旅游资源丰富，东西南北都有葡萄酒庄可以参观。而且这些酒庄建得都很有特色，本身也地处当地的旅游资源风景区。虽然，酒庄旅游资源很丰富，但目前把酒庄旅游做得很好的酒庄并不多。
酒庄旅游资源丰富
葡萄酒庄建设开发的速度很快，特别是在近这几年更是呈现出“爆发式”建设的景象。很多酒庄在建设之初就规划了开发旅游项目，所以他们的酒庄规划布局本身就是一种特色。比如有的酒庄是欧式城堡风格，有的酒庄是按照传统庄园的风格打造的。每个酒庄都有不同的建筑风格，也有自身的特色，比如有的酒庄的地下酒窖很宏伟，有的自酿区体验感很强，有的是能承接PARTY的宴会区，总之，自成体系各有特色。
张裕烟台酒文化博物馆以及张裕在西部投资的几个酒庄都具备旅游功能，而且成立了专门的旅游公司当作长线产业来运营。新疆的中信国安酒业号称拥有世界的葡萄园，已成为工农业旅游示范点，新疆乡都酒堡也是巴州绿色生态旅游项目之一。宁夏玉泉葡萄庄园、宁夏贺兰山东麓巴格斯酒庄、夏桐酒庄、志辉源石等酒庄都很有自身特色。东北通化葡萄酒有百年大酒窖、桓仁还有张裕冰酒酒庄；山西怡园酒庄多年来一直坚持亲历体验葡萄酒文化的宣传方向，对游客实行预约参观；广西的野生葡萄酒庄园也是旅游的一大亮点。
而且，葡萄酒产区分布比较广，有昌黎产区、沙城产区、贺兰山东麓产区、河西走廊产区、新疆产区、云南高原产区、东北产区等，每个产区的特点都非常鲜明。有些产区本身就置身于旅游资源非常丰富的区域内，比如宁夏贺兰山东麓产区，到此一游，宁夏的旅游景点都可一并游览。
单打独斗未成势
目前，我国虽有很多家葡萄酒庄园或酒厂都已经开发了葡萄酒旅游，但真正按照常态化运营、产业化发展的很少，配备了专门部门做导览、有配餐、住宿接待能力和互动体验项目的酒庄更是寥寥无几。目前国内的酒庄游还处于“单打独斗”的初级发展阶段，很多时候游客只有提前与酒庄预约才能参观。真正形成常规化旅游路线，与当地旅行社合作推动酒庄游发展的很少，总体来讲目前的酒庄游还未能成势成形，很多地方的葡萄酒旅游资源没有真正开发出来，还是在被动的抱着资源等客上门。
现阶段我国的葡萄酒庄旅游口号喊得很响，但真正当作产业和长线运营的酒庄很少，多数都还处在被动接客的阶段，他们也不清楚开发酒庄游能为品牌发展带来什么意味着什么。
记者在对某个葡萄酒产区领导做采访时，他表示：“现在有些旅游公司也在找我们合作想开发一些葡萄酒庄旅游线路，但我们在想怎么调动这些酒庄的积极性，看能不能通过给予每个酒庄一定的补贴来让他们参与。”由此可见，这个产区的酒庄主们是没有旅游开发意识的，如果真的是要补贴来推动旅游项目的发展，那可以预见这里的酒庄游项目不会做得好也不会做得长久。
酒庄游做成了“会所游”
有些酒厂或酒庄修建了非常漂亮的城堡式庄园，也有很豪华的品酒区和宴会区，但这些功能区的实际利用率很低，平时不对外开放，只用于接待“贵宾”。重要客户每年采摘季过来参观一下，或平时接待一下领导，当成了一个“私人会所”来经营，其他也别无他用，无客时就完全闲置。
其实在酒庄建设之初是规划好做对外旅游参观接待的，但后期由于缺乏精力和推广能力，终逐渐把设计好的酒庄游硬生生做成了“会所游”。一方面没有 人才做接待，比如讲解员可能并不，宴会常规化承接能力也欠佳，主要的是没有在旅游市场做推广，也没有推出相应的旅游互动项目。毕竟，现在这个经济环境下，真正要到高端私人会所去消费的人是有限的。