品饮红酒是一种美好的享受，要经历一场完美的体验，就要做到四个“”。

　　品种

　　葡萄酒家族成员庞大，不同的葡萄品种酿出的葡萄酒各具特色，要找到一款适合自己口味的葡萄酒是一个时间的问题。所以，品种就是一款自己钟情的葡萄酒。

　　时间

　　一天中，品饮葡萄酒的时间应该是下午两点之后，因为上午胃部不易于吸收酒精，导致血液中酒精浓度增加，对人体产生不良效果。此外，空腹、睡前、感冒时也不宜饮酒。对于上班族来说，晚餐时或餐后是的品饮时间。

　　饮量

　　肝脏作为代谢的重要器官，每天能代谢的酒精约为每公斤体重一克左右，也就是说，一个60公斤的人每天允许摄入的酒精量在60克以下，在45克以下。葡萄酒虽属于低度酒，也不能过度饮用，每天2杯到3杯为。

　　佐菜

　　上好的葡萄酒配以可口的菜肴，可以使各自发挥状态。理想的佐餐酒既可以提升菜肴的口感，又可以通过与菜肴搭配减少酒精的摄入。高蛋白和含维生素较多的食物比较适合与葡萄酒搭配，如新鲜蔬菜，瘦肉，蛋类等。