成熟还是青涩？尝试一下，在下面几款水晶杯中凭直觉选择一款，或许这项茶余饭后的小测试，可以透露出你的内心世界，更可以了解酒杯在多大程度上影响美酒的香气、口感、丹宁酸度。合适的杯子，将带给你葡萄酒天地平衡与口味的和谐。

　　年青一代

　　修身得体、略收后再微微往外扬起的杯口，像极了凡事追求精致、年青而雅皮的你。

　　这款杯形非常适合果酸较高、酒精度低于12度的Riesling（薏丝琳）白葡萄酒。杯口往外稍岔，这样酒入口中时步便到达舌尖——舌部的甜味敏感区。果香味被很好地烘托出来，酸意降低，得到很好的平衡。

　　高：19厘米，容量： 240亳升

　　风范

　　你毫不犹豫地选择了这款颇具之气的“头等苑波尔多杯”，华丽光鲜的外表，高贵的体形显示着它是众人，有着无比的优雅尊严，与你有着惊人的相似之处。

　　波尔多头等苑佳酿以Carbernet Sauvignon（加本力苏维翁）、Melot（梅洛）等葡萄混合酿制而成，显示老世界红酒的典雅风格，此款杯形于1959年便已问世，葡萄香味在杯中得到酝酿，善于表现多层次丰富的果香。

　　高：27厘米，容量：860亳升

　　浪漫温情

　　Champagne香槟酒杯代表浪漫，杯形如笛般清逸，仿如对待爱人的一颗温存与体贴的心。香槟杯长形的杯身可保持气泡的持久度。

　　高：33厘米，容量： 340亳升

　　稳重熟男

　　Chardonnay（莎当妮）杯，圆润的杯形，大容量的体积和偏大的杯口显示着历尽世事后的优雅和丰富内涵，似一位宽容而温和的熟男。

　　Chardonnay果酸低、酒质醇厚，此款杯形的设计令酒与空气接触，入口时先流向舌头中部，继而在口腔内均匀散开，产生和谐的感觉，并可能展现Chardonnay白葡萄酒多层次的果香。

　　高：19.2厘米，容量：600亳升

　　中庸之道

　　大气而传统的杯形，杯脚与体线细微之处见精巧功力。虽然不是耀眼的明星，但却适合不断前进的时代而不会落伍。或许，这就是你的内心世界。

　　建议此款杯形用于饮用Carbernet Sauvignon（加本力苏维翁），果味重、酸度低，酒一入口便流向舌头中部，然后向四面流散，令果味和果酸融合一体。

　　高：24.7厘米，容量： 860亳升

　　新锐精英

　　新锐人群憧憬刺激与激情的人生，如同此款酒杯，体线幅度较大，颇有戏剧感的弧度。

　　PinotNoir（黑皮诺），酸度较高，杯口可以令酒先流过舌尖的甜味区，突出其果味，平衡了本来较高的酸度。

　　高：24.6厘米，容量： 770亳升

　　概述

　　喝酒首要的是酒杯，一只好的水晶杯和普通的玻璃杯带来的感受和乐趣是完全不同的，好的葡萄酒杯应该是全水晶的，它的优点在于：晶莹剔透，声音清脆悦耳；杯壁由很多小切面构成，更容易驻留葡萄酒的香气。另外，喝不同的葡萄酒要选用不同的酒杯，香槟的杯子是细长的，有利于欣赏气泡的上升；白葡萄酒杯的杯肚和杯口都显得偏小，这样会更容易聚集酒的香气，同时不至于让香气扩散太快；红葡萄酒酒杯则肚子大一些，原因在于红葡萄酒通常需要氧气让酒里面的香气释放出来。