带你认识拉菲传奇波雅克干红葡萄酒

  拉菲罗斯柴尔德集团自1868年购买拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)后,便与波尔多地区的葡萄园结下了不解之缘。集团旗下的拉菲古堡、杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)以及莱斯古堡(Chateau Rieussec)已成为葡萄酒界中声名赫赫的璀璨之星。

  拉菲可以说是全世界的红酒之一,无论是品质、价格还是影响力,都举世闻名。但是拉菲是整个红酒品牌的全称,我们一般所说的拉菲指的是拉菲堡的正牌。有正牌自然也会有拉菲副牌。今天红酒网就为大家推荐一下拉菲传奇波雅克干红葡萄酒(Barons de Rothschild Collection (Lafite) Legende, Paulliac)。

  拉菲传奇波雅克干红葡萄酒所受“礼遇”与酒完全一致。其酿酒葡萄均产自拉菲罗斯柴尔德集团自己的葡萄园。此款酒一直都受到特别关照,因此酒中优雅的古典主义风格清晰可辨。不过,较之拉菲古堡干红葡萄酒等名酒而言,拉菲传奇波雅克干红葡萄酒的酒体没有那样集中,而且成长较快。它与传奇梅多克一样,几个月的陈放即可发展至丰富完满。拉菲传奇波雅克干红葡萄酒的特有风格在波尔多佳酿中可谓。此款酒是由赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成,年平均产量为5,000箱。饮用时,可与樱桃巧克力软心蛋糕、酿馅甜椒等搭配佐餐。

厦门鑫庄园酒业有限公司

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