拉菲可以说是全世界的红酒之一,无论是品质、价格还是影响力,都举世闻名。但是拉菲是整个红酒品牌的全称,我们一般所说的拉菲指的是拉菲堡的正牌。有正牌自然也会有拉菲副牌。今天红酒网就为大家推荐一下拉菲传奇梅多克干红葡萄酒(Barons de Rothschild Collection (Lafite) Legende, Medoc)。
拉菲传奇梅多克干红葡萄酒完全是参照列级名庄酒的酿制标准而酿制的。酿酒葡萄为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc),其中以赤霞珠为主。在酿酒前,拉菲罗斯柴尔德集团酿酒师会在梅多克产区各酒庄亲选出葡萄,通过产量控制和成熟度检测以果实完整健康。传统陈酿技术使得赤霞珠淋漓尽致地发挥出其作为梅多克地区“葡萄”的魅力。此款酒具有宝石红的颜色、浓郁的酒香与圆润的酒体,适于配搭多种佳肴,如辣椒果菜酱和鸡肉串等。其平均年产量为7,000箱。